1 litro de caldo de galinha
1 xícara de damasco seco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
azeite de oliva
Modo de fazer: Aqueça uma panela com azeite de oliva e refogue a cebola. Refogue o arroz lavado, acrescente o curry, o damasco e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até que o arroz fique macio (colocar o caldo já quente).
